למאמר על אריתריטול – לחץ כאן
למה לבחור באריתריטול
- ממתיק טבעי ללא קלוריות
- טעם דומה מאוד לסוכר
- מתאים לאפייה, בישול והמתקת משקאות
- יציב בחום ואינו מאבד מתכונותיו
- נמכר במשקל לשימוש גמיש וחסכוני
אריתריטול מאופיין באפס קלוריות, כך שניתן להמתיק איתו ללא חשש מהערך הקלורי.
הוא מהווה תחליף מתקדם לסוכר, ומאפשר שמירה על טעם מתוק גם בתזונה מאוזנת ודלת סוכר.
שימושים נפוצים
ניתן להשתמש בו ביחס של 1:1 כתחליף סוכר ברוב ה מתכונים .
- שימוש ב אפייה – עוגות, עוגיות וקינוחים
- בישול ורטבים
- שימוש כ ממתיק למשקאות חמים וקרים
אריתריטול יציב בחום וניתן להשתמש בו באפייה ובבישול מבלי לאבד את תכונותיו הממתיקות.
התאמה לתזונה
אריתריטול הוא אופציה טובה עבור אלה העוקבים אחר דיאטה דלת פחמימות או קטוגנית .
הוא נספג בגוף ועובר חילוף חומרים שונה מסוכרים כהליים אחרים, מה שהופך אותו לממתיק מתאים לסוגי תזונה אלו.
מידע נוסף
- סוג: ממתיק טבעי
- קלוריות: 0
- שימוש: אפייה, בישול, משקאות
אחסון:
לשמור במקום קריר ויבש, בכלי אטום, הרחק מלחות.
שאלות נפוצות
האם אריתריטול מעלה את רמות הסוכר בדם?
לא, אריתריטול אינו מעלה משמעותית את רמות הסוכר בדם.
האם ניתן להשתמש בו במקום סוכר?
כן, ברוב המתכונים ניתן להחליף סוכר באריתריטול ביחס של 1:1.
האם מתאים לאפייה?
כן, האריתריטול יציב בחום ומתאים לאפייה ובישול.