מה אתה מחפש ? אנו כאן לעזור
100% קוקוס אורגני, ללא תוספים
עשיר בסיבים תזונתיים
ספיגה גבוהה, נדרש פחות קמח במתכונים
מתאים לאפייה, בישול והעשרה תזונתית
קמח קוקוס אורגני הוא תחליף טבעי ובריא לקמח חיטה. הוא מיוצר מייבוש וטחינה של בשר קוקוס אורגני, ללא תהליכים כימיים וללא תוספות.
הקמח בעל מרקם עדין וטעם קוקוס עדין שאינו משתלט, מה שהופך אותו לאידיאלי למגוון רחב של שימושים במטבח הבריא.
בזכות תכולת הסיבים הגבוהה שלו, קמח קוקוס סופג נוזלים בצורה משמעותית ולכן משתמשים בכמות קטנה יותר בהשוואה לקמח רגיל.
מתאים במיוחד ל:
אפייה ללא גלוטן
פנקייקים, עוגות ועוגיות
לחמים וקראקרים ביתיים
הסמכת מרקים ותבשילים
תזונת פליאו וקיטו
טיפ: במתכונים, התחילו בכשליש כמות לעומת קמח רגיל והוסיפו נוזלים לפי הצורך.
דל פחמימות יחסית
ללא סוכר מוסף
מתאים לאורח חיים בריא
האם הקמח מתאים לאפייה ללא גלוטן? כן, הקמח אינו מכיל גלוטן ומתאים לאפייה ייעודית ללא גלוטן.
האם יש טעם חזק של קוקוס? לא, הטעם עדין מאוד ואינו משתלט.
איך הכי נכון לאחסן? בכלי אטום, במקום קריר ויבש, הרחק מלחות.